無色晶體，或淺黃色油狀液體。有山楂的氣味。不溶于水，易溶于多數(shù)有機(jī)溶劑，不溶于甘油。能與蒸氣一起揮發(fā)，還原時(shí)可生成，完全加氫時(shí)生成。用于制香皂和香煙，也用作和樹脂等的溶劑和塑料工業(yè)生產(chǎn)中的增塑劑等?？捎膳c反應(yīng)制得，或由氧化制得，也可用與在作用下經(jīng)制得。
中文名苯乙酮外文名acetophenone別 名乙酰苯
甲基苯基酮
1-苯乙酮化學(xué)式C8H8O分子量120.15CAS登錄號(hào)98-86-2EINECS登錄號(hào)202-708-7熔 點(diǎn)20.5 ℃沸 點(diǎn)202.6 ℃水溶性微溶密 度1.03 g/cm³外 觀無色液體閃 點(diǎn)82.2 ℃安全性描述S26危險(xiǎn)性符號(hào)R22；R36危險(xiǎn)性描述XnUN危險(xiǎn)貨物編號(hào)1593
物理性質(zhì)
外觀與性狀：無色或淡黃色低熔點(diǎn)、低揮發(fā)性、有水果香味的油狀液體。
熔點(diǎn)(℃)：19.7
相對(duì)密度（水=1）：1.03(20℃)
沸點(diǎn)(℃)：202.3
相對(duì)蒸氣密度（空氣=1）：4.14
分子式：C8H8O
分子量：120.14
閃點(diǎn)(℃)：82
折光率：1.5372
溶解性：不溶于水，易溶于多數(shù)有機(jī)溶劑，不溶于甘油。
純品為無色晶體。市售商品多為淺黃色油狀液體。有像山楂的香氣。
制備
在250mL四口燒瓶上，分別裝置電動(dòng)攪拌器、溫度計(jì)、滴液漏斗及冷凝管。在冷凝管的上端裝一個(gè)氯化鈣干燥管，后者再接一個(gè)氯化氫氣體吸收裝置。在四口瓶中加入39g（0.5mol）無水苯和40g（0.3mol）研碎的無水氯化鋁，在攪拌下滴加25g（0.25mol）乙酐。此時(shí)用冷水將四口瓶冷卻，乙酐加入時(shí)間約30min。為了使反應(yīng)完全，乙酐滴加完后。在70~80℃加熱45min。冷卻后將反應(yīng)物倒入100g冰水中。如有氫氧化鋁沉淀生成，可用濃鹽酸使沉淀溶解，然后分出苯層。水層用30mL×2的苯萃取，合并全部苯層溶液，依次用30mL水、30mL 5%氫氧化鈉溶液和30mL水洗滌，分出苯層用無水硫酸鎂干燥。常壓蒸餾回收苯，收集199~203℃的餾分，即為產(chǎn)品苯乙酮
風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語
R22：Harmful if swallowed.
吞食有害。
R36：Irritating to eyes.
刺激眼睛。
操作處置與儲(chǔ)存
操作注意事項(xiàng)：密閉操作，局部排風(fēng)。操作人員必須經(jīng)過專門培訓(xùn)，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。建議操作人員佩戴自吸過濾式防塵口罩，戴化學(xué)安全防護(hù)眼鏡，穿防毒物滲透工作服，戴橡膠耐油手套。遠(yuǎn)離火種、熱源，工作場所嚴(yán)禁吸煙。使用防爆型的通風(fēng)系統(tǒng)和設(shè)備。避免與氧化劑、酸類接觸。搬運(yùn)時(shí)要輕裝輕卸，防止包裝及容器損壞。配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材及泄漏應(yīng)急處理設(shè)備。倒空的容器可能殘留有害物。
儲(chǔ)存注意事項(xiàng)：儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫房。遠(yuǎn)離火種、熱源。應(yīng)與氧化劑、酸類分開存放，切忌混儲(chǔ)。配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有合適的材料收容泄漏物。
化學(xué)性質(zhì)
1、苯乙酮分子結(jié)構(gòu)：C原子以軌道成鍵，和C原子以軌道成鍵。苯乙酮能發(fā)生羰基的、α活潑氫的反應(yīng)，還可發(fā)生苯環(huán)上的反應(yīng)，主要生成間位產(chǎn)物。
2、是最簡單的，其中芳核（苯環(huán)）直接與相連 。以游離狀態(tài)存在于一些植物的香精油中。
應(yīng)用
用于制造香皂。也用作有機(jī)化學(xué)合成的中間體、纖維樹脂等的溶劑和塑料的增塑劑。
作溶劑使用時(shí)，有沸點(diǎn)高、穩(wěn)定、氣味愉快等特點(diǎn)。溶解能力與相似，能溶解硝化纖維素、、乙烯樹脂、、、甘油醇酸樹脂等。常與、酮、酯以及其他溶劑混合使用。
有沸點(diǎn)高、穩(wěn)定等特點(diǎn)，常與其他溶劑混合使用。
也用作有機(jī)化學(xué)合成的中間體, 纖維樹脂等的溶劑和塑料的增塑劑。用作、、樹脂、防腐劑、橡膠、染料等的溶劑。
注意事項(xiàng)
安全術(shù)語
S26 In case of contact with eyes, rinse immediately with
plenty of water and seek medical advice.
不慎與眼睛接觸后，請(qǐng)立即用大量清水沖洗并征求醫(yī)生意見
風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語
R22 Harmful if swallowed.
吞食有害。
R36 Irritating to eyes.
刺激眼睛。
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